大埔客家民俗文化村

　　位于大埔縣西河鎮車龍村，是以客家圍龍屋張弼士故居“光祿第”為中心展開，整合周邊村莊、山坡、河流、農田、碼頭等，如今一成為梅州地區和客家地區的一個旅游文化亮點。

　　“光祿第”是客家民俗文化村的主牌匾，現在能看到的門匾是出自李鴻章的手筆。第府建筑結構為三堂四橫一圍，內有18個廳、13個大井、99個房間。其中還有其后人居住。

　　“光祿第”故居內陳列著收藏家從民間收集而來的諸多清代用品和西方的一些藏品，既有中西合璧的輝煌，更有平時難得一見的玩意，陳列著清朝的官服、清朝時專門用來裝官帽的桶子、地契、廣告啟事等，很是特別。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！由于張弼士是張裕葡萄酒的創始人，故而這里還另有一個小型的葡萄酒相關的主題展。

　　在“光祿第”右側的花園里有一座命名為“無逸亭”的客家涼亭，亭內有聯：

　　“無事消閑觀稼圃，逸才修禊會蘭亭”

　　“無處不栽花記頻年縱覽迨編名園矧當秋水臨門兩三人野航恰受；逸亭常飲酒得意日傾談應多雅韻且待春風滿座六一老鄉杖還來。”

　　大埔客家民俗文化村位于大埔縣西河鎮車龍村，是一個以客家民居文化為主題、張裕酒文化為附題的鄉村旅游景區。

　　客家人的祖先是黃河流域的漢人，東晉時因避亂遷到贛水流域，于唐末至北宋年間南移到廣東路的韶、循、梅、惠各州。南宋末年，元兵南侵，江西客家人文天祥丞相其兵勤王，許多閩、贛客家人參加起義軍，直抵粵東梅州。后來，閩、贛的客民更是大規模地遷居梅州。當時的地方官員為這些移民登記戶籍時，將他們列入“客籍”，稱為“客戶”、“客家”，這就是“客家人”稱謂的由來。開始時這些客家人仍保持聚族而居的傳統，按姓氏在山坡上結茅扎寨居住，所以在梅州各地，至今留下不少帶有“圍”字，“寨”字的地名。這些圍、寨后來才發展為磚砌瓦蓋的方形、半圓形圍屋。

　　客家人無論遷徙到哪里，當地良田早有歸屬，他們只能鉆進偏僻的山區，而且常受當地土著的排擠欺凌，遭山賊土匪的侵擾搶掠。為了一致對外，只能聚族而居，將單家小屋組合成連居大屋，變成具有防御功能的城堡式住宅。所以，無論是殿堂式、圍龍式、縱列式，還是“四點金”、“五鳳樓”，都沿襲了這種理念。

　　殿堂式，是在閩西的“府第式”基礎上改進而成的、模仿古代中原官邸府宅的建筑形式。這種建筑一般是“三堂二橫一圍”或“三堂二橫四圍”。所謂“三堂”，就是依宅基中軸線建造橫列的上、中、下三座堂。每座堂中間是大廳，兩旁為廂房。下堂（前廳）用作迎賓接客或偶爾停棺入殮；中廳常為長輩議事、節慶設宴之所；上堂（祖堂）供奉先祖牌位。堂與堂之間以天井分隔。每堂大廳兩邊還有對稱的兩廂或四廂，作書房、花廳或習武場所，其余按輩分居祝所謂“二橫”、“四橫”，就是在堂的兩旁，分別建一排或兩排與中軸線平行（縱向）的房屋，給族內各房人丁人祝屋后是封閉的，屋后和兩側的外墻一般不開窗。若開著，也是窄長的小石窗，作向外瞭望和射擊之用。這種屋的外墻特別厚實，常以石灰、黃泥、沙石的“三合土”夯成，有的還以條石作墻基，上砌夾層青磚，所以堅固耐用，百年不倒。當全部外門關閉，外墻如同一道防御工事，整座大宅就活象一座城堡。

　　圍龍屋，只是在殿堂式的橫屋后面，加建半月形的圍墻式房屋，“圍墻”內可分隔成十幾至二十幾個房間，把屋后圍起來。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！“圍墻”合攏處正中一間為供奉宅神的“龍廳”，故稱“圍龍”。如果人丁興旺，還可加建橫屋，再加一條“圍龍”。因此，有的大宅的“圍龍”多達五六條。

　　圍龍屋無論大小，大門前多有一塊長方形的禾坪及一個半月形的池塘。禾坪主要用做曬谷，池塘則有蓄水、養魚、防火、防旱的功用。屋后最內層圍龍的弧線與上堂后的直線之間的空地稱為“花頭”，可栽種花果樹木。因此，半月形的池塘便與層層馬蹄形的圍龍組成一個太極圖，透視出陰陽平衡、五行相生的理念。一座圍龍屋內，臥室、大小廳堂、廚房、廁所、倉庫、水井，甚至豬圈雞窩，一應俱全，完全是中國封建社會自給自足生活的典型縮影！

　　民俗文化村的主體建筑—光祿第，就是一個堂殿式與圍龍式結合的建筑群。

　　[光祿第外]

　　光祿第：它背靠樹木茂密的山丘，兩旁有延伸的山麓拱衛左右，猶如一把羅圈椅穩坐在山腳，屋前是一望無際的稻田平疇。大家可能不知道，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！客家人建屋時特別重視“地理風水”。客家俗諺“山中少堆土，枉勞一世苦”、“羅盤差一線，富貴不相間”、“后高前下，多牛足馬”。光祿第的“風水”，正是符合“堂局”的要求的。

　　由于光祿第前低后高，從很遠的地方就能看清它“三堂四橫”的平面布局：大門圍墻內分上、中、下三座屋，兩邊各兩列橫屋。在左右外層橫屋盡頭處，筑起圍墻形的房屋，把正屋包圍起來?！光祿第門廳]

　　正門頂上灰色的“光祿第”三個字了吧，這是李鴻章的手筆呢！大廳兩旁斗栱上是木雕鎏金的獅子滾繡球。

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