張家界土家族風(fēng)情園坐落在風(fēng)景明珠張家界市境內(nèi)。交通十分便利，距機場、火車站僅十分鐘車程。園區(qū)占地809余畝，總投資7500萬元，是一座人文景觀與自然景觀相融合，集旅游觀光、文藝表演、奇珍展覽、住宿、餐飲、娛樂、購物等于一體的大型綜合性旅游服務(wù)企業(yè)。

簡介

    園內(nèi)建筑多為木石結(jié)構(gòu)，雕梁畫棟，金碧輝煌，飛檐翹角，玲瓏雅致。代表作有土司城堡、擺手堂、土家山寨、垕王宮等。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！特別是沖天樓，依山造閣，氣勢恢弘，樓高48米，九重十二層，曲徑回復(fù)，獨具匠心。

　　民風(fēng)民俗展示主要有土家婚俗、頭飾服飾、蠟染、織錦、銀匠、石匠以及奇石根雕，珍貴文物展等，還有整臺原汁原味的土家文藝節(jié)目，如表現(xiàn)土家原始勞作與生活情形的茅古斯舞、銅鈴舞、擺手舞、打溜子等表演。

　　園內(nèi)設(shè)有三星級賓館，設(shè)施豪華，功能齊備，高中低檔客房百余間，床位250個，多功能會議室三個，另外還設(shè)有桑拿按摩、美容美發(fā)、網(wǎng)吧、游泳池等。土家山寨吊角樓式的客房雅致幽靜，別有情調(diào)。餐廳主要由宴會廳和土家走馬轉(zhuǎn)角樓式的大小包廂構(gòu)成，全為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，風(fēng)格獨特，經(jīng)營瓦缽系列、竹筒系列等土家菜肴，臘干酸野，土色土香。可同時容納三百人就餐。另外還設(shè)有消閑茶藝服務(wù)。

景點介紹

　　張家界土家風(fēng)情園坐落于中國著名旅游勝地張家界，景區(qū)總占地面積80余畝，總投資7500萬元，主要項目有土司城和畢茲卡圣火堂（晚會場），土司城原為永定土司城，是一座古老的土家山寨，于1999年由民營企業(yè)家楊剛年先生投資修繕，土司城內(nèi)有醉人的土家攔門酒，神秘的土家祭祖活動、土家歷史文物展示、土家民俗演示、“九重天”“千人毛古斯”兩項世界吉尼斯之最，土家園林藝術(shù)等豐富多彩，土家風(fēng)情園自開業(yè)以來，得到了全社會各界的廣泛關(guān)注，前后共接待20多位黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人來土家風(fēng)情園視察，中央電視臺等國內(nèi)外多家新聞媒體也作了專題報道，均獲得很高的贊譽評價。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！2004年被列入國家AAAA級旅游景點，張家界旅游精品線。

　　土家風(fēng)情園是一座人文景觀與自然景觀相融合，集旅游觀光、文藝表演、奇珍展覽、住宿、娛樂、購物等于一體的大型綜合性旅游服務(wù)企業(yè)。 其主要由土家建筑群落、民風(fēng)民俗展示、文藝表演、客房、餐飲、大型狩獵場、珍稀植物園、根雕基地等功能區(qū)構(gòu)成。園內(nèi)建筑多為木石結(jié)構(gòu)，雕梁畫棟，金碧輝煌、飛檐翹角、玲瓏雅致。代表作有土司城堡、擺手堂、土家山寨、垕王宮等。特別是沖天樓，依山造閣，氣勢恢宏，樓高48米，九重十二層，曲徑回復(fù)，獨具匠心。民風(fēng)民俗展示主要有土家婚俗、頭飾服飾、蠟染、織錦、銀匠、石匠、以及奇石根雕，珍貴文物展等，還有整臺原汁原味的土家文藝節(jié)目，如表現(xiàn)土家原始勞作與生活情形的茅古斯舞、銅玲舞、擺手舞、打溜子等表演。

　　土司制度初建于五代十國時期，到了明朝己非常成熟了，土司王有無上的權(quán)威，在湘西有三大土司王分別是桑植土司向氏、永順土司王彭氏、慈利土司王張氏，其中又以永順溪州土司彭氏實力最強。其它土司王都為自己修建一座土司城，唯有彭氏分別在永定、永順修建了二座土司城。在永定的土司城內(nèi)，彭氏為顯示其地位，修建了湘西最高的一座高達(dá)48米，共12層的吊腳樓，整棟樓竟無一根鐵釘，堪稱土家吊腳樓建筑史上的奇跡，此樓于2002年9月被評為最高吊腳樓，榮獲世界吉尼斯之最，與此同時土司城內(nèi)舉辦一千人參加表演的毛古斯舞蹈活動獲得圓滿成功，同時獲得世界吉尼斯之最。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！

　　進(jìn)入土司城，首先看到土司城迎賓儀式，土家漢子迎賓鼓，吹牛角、放沖，土家姑娘攔門歌，敬攔門酒，進(jìn)入城內(nèi)，在祭祀堂前舉行百人土家大祭祖活動，男女老少唱擺手歌、跳擺手舞，登世界最高的吊腳樓九重天，參觀土家族千百年來文化展示。到土家山寨，聽土家歌，賞土家族最有代表風(fēng)俗哭嫁，三棒鼓，花燈等民俗表演。

　　項目之二畢茲卡圣火堂：畢茲卡圣火堂于2003年興建，其表演的晚會《土風(fēng)苗韻》是土家風(fēng)情園與湖南省民族歌舞團聯(lián)手精心打造的旅游歌舞文化產(chǎn)品，通過“祈福”、“風(fēng)情”、“婚俗”三個篇章，藝術(shù)地反映了中國湖南大湘西土家族、苗族的風(fēng)土人情，充分展示了大湘西的神秘色彩以及這方水土人們的勤勞、純樸和善良。一臺節(jié)目，集藝術(shù)性、觀賞性、娛樂性于一體，帶給觀眾的不僅是藝術(shù)享受，更有意外的驚喜，為土家風(fēng)情園增添了一道亮麗的風(fēng)景。

　　九重天介紹：“不上九重天，枉到風(fēng)情園。”九重天世襲堂是土家風(fēng)情園的精華和靈魂所在。該建筑由土家民間藝人李宏進(jìn)設(shè)計，依80度陡坡而建，高48米，共9重12層，整個樓房全部用木栓連接，沒有一顆鐵釘，堪稱土家族建筑史上的奇跡。2002年9月22日，九重天吊腳樓被載入世界吉尼斯世界紀(jì)錄，認(rèn)定其為目前中國最大、最高、最完美的木質(zhì)結(jié)構(gòu)吊腳樓。2001年4月6日，朱镕基總理視察土家風(fēng)情園時，對九重天贊不絕口：“一批民間匠人能造出這樣輝煌的吊腳樓，而且還解決了力學(xué)的問題，真是不簡單。”版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！清華大學(xué)著名建筑學(xué)家何重義先生說：“張家界土家風(fēng)情園完全可以和蘇州的園林相媲美。特別是九重天世襲堂，猶如玉宇瓊閣，令人神往!”古人說，天有九野，地有九州，土有九山，山有九寨。古人又把九重叫做天，說天有九重，最上一重是上帝和君主居住的地方，所以我們叫它“九重天”。

人文景觀

　　主要有土家婚俗、頭飾服飾、蠟染、織錦、銀匠、石匠以及奇石根雕，珍貴文物展等，還有整臺原汁原味的土家文藝節(jié)目，如表現(xiàn)土家原始勞作與生活情形的茅古斯舞、銅鈴舞、擺手舞、打溜子等表演。園內(nèi)隨處都有土家民風(fēng)民俗展示，如土家婚俗、頭飾服飾、臘染、織錦、銀匝，以及奇石根雕，珍貴文物展等。

　　風(fēng)情園內(nèi)的文藝節(jié)目是由張家界市文體局精心組織，從全國各地聘請的專業(yè)演藝精英為風(fēng)情藝術(shù)團演員，其表演形式和內(nèi)容以弘揚文化，演繹生活為特征，主要有茅谷斯舞、銅玲舞、擺手舞、儺技、打溜子、咚咚喹、對山歌等。

土司城

　　土司制度初建于五代十國時期，到了明朝己非常成熟了，土司王有無上的權(quán)威，在湘西有三大土司王分別是桑植土司向氏、永順土司王彭氏、慈利土司王張氏，其中又以永順溪州土司彭氏實力最強。其它土司王都為自己修建一座土司城，唯有彭氏分別在永定、永順修建了二座土司城。在永定的土司城內(nèi)，彭氏為顯示其地位，修建了湘西最高的一座高達(dá) 48米，共12層的吊腳樓，整棟樓竟無一根鐵釘，堪稱土家吊腳樓建筑史上的奇跡，此樓于2002年9月被評為最高吊腳樓，榮獲世界吉尼斯之最，與此同時土司城內(nèi)舉辦一千人參加表演的毛古斯舞蹈活動獲得圓滿成功，同時獲得世界吉尼斯之最。進(jìn)入土司城，首先看到土司城迎賓儀式，土家漢子迎賓鼓，吹牛角、放沖，土家姑娘攔門歌，敬攔門酒，進(jìn)入城內(nèi)，在祭祀堂前舉行百人土家大祭祖活動，男女老少唱擺手歌、跳擺手舞，登世界最高的吊腳樓九重天，參觀土家族千百年來文化展示。到土家山寨，聽土家歌，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！賞土家族最有代表風(fēng)俗哭嫁，三棒鼓，花燈等民俗表演。

畢茲卡圣火堂

　　畢茲卡圣火堂于2003年興建，其表演的晚會《土風(fēng)苗韻》是土家風(fēng)情園與湖南省民族歌舞團聯(lián)手精心打造的旅游歌舞文化產(chǎn)品，通過“祈福”、“風(fēng)情”、“婚俗”三個篇章，藝術(shù)地反映了中國湖南大湘西土家族、苗族的風(fēng)土人情，充分展示了大湘西的神秘色彩以及這方水土人們的勤勞、純樸和善良。一臺節(jié)目，集藝術(shù)性、觀賞性、娛樂性于一體，帶給觀眾的不僅是藝術(shù)享受，更有意外的驚喜，為土家風(fēng)情園增添了一道亮麗的風(fēng)景。

擺手堂

　　擺手堂是土家族用于祭祀祖先和跳擺手舞的“廊場”。土家族擺手舞的流傳地域十分寬廣，《永順府志》、《永順縣志》、《龍山縣志》、《來鳳縣志》等清代志書中，對擺手堂均有詳細(xì)的記載。新中國成立前，甚至更早一些時間，湘西永順、龍山、恩施來鳳、宣恩等縣，凡有土家族聚居的中心村寨，均建有擺手堂或土王廟，即擺手堂。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！每到春節(jié)過后，土家群眾不分男女老幼，身穿節(jié)日盛裝，聚集擺手堂前，在梯瑪或掌壇師的引導(dǎo)下，“男女相攜，翩躚進(jìn)退”，跳起纏綿的擺手堂，唱起歡快的擺手歌，表演各種藝術(shù)節(jié)目。也有少數(shù)地方在三月或五月舉行，故又稱“三月堂”或“五月堂”。有個別地方還在農(nóng)歷二月社日舉行，稱為“社巴巴”。

東南第一功

　　東南第一功這座石牌坊是目前江南最大的石牌坊，是明嘉靖皇帝御賜所建。上面寫著嘉靖欽賜的“東南第一功”五個大字，這是土家族人民愛國主義精神的歷史見證，是土家族抗倭將土用鮮血和生命換來的，這其中記載著土家族一段輝煌的歷史。

　　土家族天性勁勇，富有強烈的愛國主義精神。《明史》載稱：“永保土司，世序富強，每遇征戰(zhàn)，輒愿荷戈為前驅(qū)。”意思是說，每每遇到國家有征戰(zhàn)，土家族人民總是沖鋒在前。

　　明嘉靖年間，倭寇不斷侵?jǐn)_我國東南沿海，猖獗日盛，廣大人民備受荼毒。在北方兵一厥不振、東南御倭戰(zhàn)局處于萬分緊張之中，明世宗嘉靖皇帝任命兵部尚書張經(jīng)總督東南各省軍務(wù)，并下達(dá)了征調(diào)湖廣士兵平倭的圣旨。湘西永、保土司彭冀南、彭藎臣、桑植土司向鶴峰、慈利麻寮所千戶唐仁、茅崗長官司覃堯之及湖北容美土司田世爵等組成土家聯(lián)軍，于嘉靖三十三年即公元1554年冬，率士兵三萬余眾，遠(yuǎn)涉三千余里，奔赴抗倭前線，歷時四年，先后在浙江的嵊縣、三界、陰沙、后梅、丹陽、柘林、乍浦等地屢戰(zhàn)屢捷，其中王江涇一戰(zhàn)，斬敵一千九百余首，溺死者無數(shù)。終于將倭寇全部殲滅，立下了赫赫戰(zhàn)功，這就是明朝自有倭患以來“東南抗倭第一功”。

　　嘉靖皇帝龍心大悅，親自授予“東南第一功”的榮譽給這些土家族兄弟。

圖騰柱

　　圖騰柱這根石柱就在土家風(fēng)情園的中央，高12米，直徑為1.2米，這上面還用一筆連成的魯班文寫著“匯集武陵精神，傳承土寨風(fēng)情”十二個大字。

　　圖騰柱在土家人稱它為擎天柱，讀書人稱它為圖騰柱。圖騰，是指原始社會的人認(rèn)為跟本氏族有血緣關(guān)系的某種動物或自然物，一般用做本氏族的標(biāo)志。先前說了，世界上許多民族都是多源的，土家族也不例外，至今在湖北清江流域和湘西北酉水流域還存在信仰白虎和驅(qū)趕白虎的兩種不同的習(xí)俗，前者認(rèn)為自己是魂魄化為白虎的巴廩君后代，后者認(rèn)為自己是以射殺白虎而著稱的板楯蠻后代。

游記

　　國家4A級旅游區(qū)，位于張家界市區(qū)，距張家界飛機場3公里，距張家界火車站7公里。是展示土家族建筑藝術(shù)及其文化風(fēng)情的現(xiàn)代展館。興建于1999年，共分風(fēng)情表演區(qū)、歷史文物展示區(qū)、山寨民居展示區(qū)、飲食文化區(qū)、土家住宿區(qū)五個區(qū)域：。園內(nèi)主要建筑有土司城堡、擺手堂、九重天閣、土王宮、土王宴會廳、土家山寨等，其中九重天閣已被載入世界吉尼斯記錄。2001年4月6日，朱镕基總理視察時，對九重天贊不絕口，他說：“一批民間匠人能造出這樣輝煌的吊腳樓，而且解決了力學(xué)的問題，真是不簡單。”版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！

　　土家風(fēng)情演示區(qū)主要有土家婚俗、甩發(fā)舞、山歌、擺手舞、祭祀、銅鈴舞、丟香包、上刀山、茅古斯舞等40多個節(jié)目的演示。茅古斯舞，是人類社會最古老的戲劇舞蹈活化石，2002年在園區(qū)舉辦的千人茅古斯表演獲世界基尼斯之最。

　　土家歷史文化展示區(qū)和民居文化展示區(qū)，可對土家族近五千年的歷史文化乃至農(nóng)耕時代的原始勞作與生活情形系統(tǒng)了解和全文化解讀。

美食

　　張家界市各賓館、飯店精工制作與燒烤烹飪的山珍野味，別有風(fēng)味，帶有濃厚的民族氣息與鄉(xiāng)土氣息。

酸酢魚

　　在土家族、苗族同胞中，有一種美食，是獨具地方風(fēng)味的美味佳肴，這就是鮮為人知的“酸酢魚”。何謂“酸酢魚”？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚洗凈，裹上米粉(米粉中要放少許食鹽，調(diào)勻)，然后放進(jìn)菜壇內(nèi)，腌3至5天，待有酸味以后再挖出來用茶油或其他植物油炸熟，這樣色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸酢魚”因為在菜壇里長時間腌漬，且經(jīng)過食鹽浸漬魚已酢熟，故可以從壇內(nèi)取出來吃。“酸酢魚”是少數(shù)民族同胞待客的名菜，主人家平常都舍不得吃，非客至不食。

華南湍蛙

　　華南湍蛙，又名石蛙，當(dāng)?shù)厣矫袼追Q“梆梆”，屬兩棲綱蛙科動物，它是捕捉水蛇的能手。華南湍蛙平常生活在溪流石潭中，有時晚上上岸活動。它與斑魚交配產(chǎn)子。華南湍蛙無論白天或黑夜，都能發(fā)出“梆梆”的叫聲，故俗名“梆梆”。華南湍蛙的肉十分細(xì)嫩鮮美，尤其燒湯，比雞湯還香甜。它營養(yǎng)豐富，是名貴食品之一，也是待客的上品。

嘎嘎雞

　　嘎嘎雞，又名巖雞，屬鳥綱雉科，因其叫聲“嘎嘎”而得名。嘎嘎雞平常生活在高山峻嶺，只是天氣晦暗或驟變時才飛上飛下，并不斷發(fā)出，“嘎嘎”的叫聲，預(yù)報氣候的變化。嘎嘎雞，長得肥大，一般重1.5至2.5公斤，大的也有3.5至4.5公斤的，它肉細(xì)嫩，味鮮美，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，比家雞香得多，是下酒的名菜，也是名貴的山珍海味之一。

山蒼子

　　山蒼子，當(dāng)?shù)厝朔Q“辣姜子”與“山胡椒”，是許多食品的佐料。山蒼子可以食鮮子，也可以炸油。油的主要成份是含檸檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各種食品，也可以用作卷煙、化妝品、牙膏、香皂與肥皂等產(chǎn)品的香精。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！它還是合成維生素A的紫羅蘭酮系列香料的最好原料。這里要特別一提的是，吃水餃、米粉或面條，只要滴上一滴，便又香又帶微辣。吃鮮魚、鱔魚、泥鰍等，滴上一兩滴入火鍋，有一種特別的芳香味。

泥鰍鉆豆腐

　　“泥鰍鉆豆腐”是土家人喜愛吃的一道菜，燒制方法是先把小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等把豆腐鉆出若干小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)特別豐富，又特別鮮嫩，其味特美，是土家人招待貴客的美味佳肴。

鱔魚下萵菜

　　鱔魚下萵菜，是將鱔魚片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火鍋，待湯開以后，邊吃鱔魚邊下萵菜，這樣，其味鮮美，也是地方風(fēng)味菜之一。

砂鍋燉狗肉

　　“砂鍋燉狗肉”，也是土家人愛吃的一道傳統(tǒng)菜。它的烹制的方法是這樣的：先將帶皮狗肉3斤，洗凈并切成3大塊，放入鍋內(nèi)用明火燒開，再取出清洗一次，清洗后再放入砂鍋內(nèi)加清水(水量以沒過狗肉為宜)，并放進(jìn)佐料(姜片、蔥把和白酒1兩)，加蓋，先用明火燒開，再用小火煮10至15分種，撈出狗肉，剔除骨頭，一面將骨頭放入原湯汁內(nèi)煮，一面將狗肉切成1寸長，3分厚的肉片放到一邊，再放入油鍋翻炒，翻炒時放入白酒5錢，翻炒幾下再倒入砂鍋，用狗肉原湯煮，并放入少許食鹽、辣椒、姜末、桂皮等佐料煮開，然后再用小火煮半小時，上面撒點胡椒粉與蔥花，即成了一鍋香噴噴的“砂鍋燉狗肉”名菜，吃時味美異常。

　　另外，土家臘味菜系列有臘豬肉、臘羊肉、臘牛肉、臘狗肉、臘豬蹄、臘豬腸、臘血豆腐等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸豬肉、酸魚、酸辣玉米糊等 ；土家家常系列有和渣、南瓜湯、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、巖耳燉雞、泥鰍煮豆腐、魚兒辣子等 ；腌菜類有腌肉、腌魚、腌辣椒、腌蘿卜、腌辣玉米粉、腌生姜等；野菜類有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不嘗。

旅游信息

門票

　　土家風(fēng)情園門票價格：120元

優(yōu)惠政策

　　1，對身高不足1.2米的兒童、對符合《殘疾人實用評定標(biāo)準(zhǔn)》的殘疾人、70周歲以上老人憑身份證或《老年人優(yōu)待證》實行免票。

　　2，對身高1.2米以上的學(xué)生、現(xiàn)役軍人、版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！烈士直系家屬及持有民政部門頒發(fā)的《城市居民最低生活保障金領(lǐng)取證》的人員憑有效證件享受優(yōu)惠價格。

交 通

　　張家界南莊坪五子坡，市內(nèi)驅(qū)車5分鐘到，距機場、火車站出租車僅十分鐘車程。

預(yù)定須知

　　①開放時間：8：00~17：00

　　②兒童身高1.1~1.4米購買兒童票

　　③老人票、軍人票須憑證購買
 

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