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   近日，常駐香港的葡萄酒大師李志延發表了一篇有關香港葡萄酒市場的文章，她在文中寫到：

   我已在香港生活近26年，在2019年5月前，從未見過這座城市遭受如此重創。對于香港居民和對這座城市有所憧憬的人來說，不僅舉步維艱，更令人心痛。在旅游、酒店、餐飲和葡萄酒行業，騷亂帶來的影響波及每一個人。

   她還表示，雖然沒人公開討論損失是否慘重，但多數葡萄酒進口商都在裁員，并對今明兩年的收入與利潤重新評估，酒店工作人員則被要求停薪休假。“目前看到的一絲希望是：盡管游行示威仍在周末繼續，但人數似乎在減少，并且游行初期那些數以萬計的支持者現已不再活躍。”

   無獨有偶，BBC新聞援引香港行政長官林鄭月娥，香港目前面對的經濟下行比“非典”疫情或金融風暴等時期“更嚴峻”。受到中美貿易磨擦和持續數月的示威活動影響，今年8月，香港零售業創有紀錄以來最大跌幅，比去年同期下降了23%。港府近日公布的GDP數據顯示，香港GDP已連續兩個季度呈現負增長態勢，香港經濟可能正在經歷10年來的首次衰退。

▲ 香港

   在過去的幾個月中，一系列活動相繼取消，這其中包括連續舉辦了10年的“美酒佳肴節”。根據香港旅游發展局公布的數據，10月進入香港的游客人數同比減少了近44％，大陸游客數量下降最多，跌幅接近46％，同期美國游客的數量比諸去年也下降了38％。

   由香港貿易發展局主辦的香港國際美酒展一度傳言取消，最終冷清收場——即便流量比去年下滑了25%，但值得注意的是，即便如此，國際美酒展仍吸引了15000名買家和21000名游客。

▲ 香港國際美酒展

   然而，一些業內專家認為，憑借進口葡萄酒免稅政策和發達物流網絡，香港作為進入亞洲尤其是中國市場的重要中介，短期內不會被取代。

   在11月舉辦的香港國際美酒展的行業會議上，一眾業內人士表達了自己對香港葡萄酒行業現狀的看法。認為這座城市仍表露出對精品葡萄酒的高昂興致。

   蘇富比拍賣行的亞洲區主席Patti Wong對香港葡萄酒的前景持積極態度。“在價值9800萬美元的全球葡萄酒拍賣市場中，香港獨占了5800萬美元的份額。”

   美夏精品酒業的香港和澳門的總經理Sabrina Hosford也在酒類行業會議上表示：“香港對葡萄酒的熱情仍然很高，但由于持續的抗議活動導致餐飲業與旅游業嚴重受創，我們必須做好應對危機的準備。”據她估算，今年香港葡萄酒在餐飲渠道的業務下降了35％。

  “人們問什么時候才能恢復正常，我認為需要2到3年的時間。我們最好將這視為‘新常態’，并且重新評估‘新常態’下的商業成功。”Hosford稱。

   這意味著銷售人員減少，營銷支出審核更嚴格，運營費用進一步管控。葡萄酒公司不僅需要獨特的故事營銷和有長期戰略規劃的進口商，他們還想要在一年內就獲得成功。“這不會在一夜之間發生。”

   美國葡萄酒在大中華地區的銷售情況如何呢？預計到12月15日，中國對美國葡萄酒征收的報復性關稅將達到106％。Hosford認為，香港和澳門的前景仍然明朗，她對開拓大陸市場仍然抱有興趣，但是關稅會造成一定困擾。

   葡萄酒大師Debra Meiburg在論壇中指出，“中國大陸人很愛國，中美貿易戰讓他們感到冒犯。”

▲ Debra Meiburg

   Meiburg還表示，大陸消費者更愿意通過香港渠道購買優質葡萄酒，因為他們認為香港葡萄酒的來源保真。“香港葡萄酒銷售約有37％面向私人客戶，這些對私業務依然強勁。”她強調，香港是一個有韌性的城市。“我對香港只知道一件事——它很快會反彈回來。”

   你認為2021年香港的葡萄酒市場會怎樣？